Bugünkü Resmi Gazetede yayımlanarak, yürürlüğe giren yeni düzenlemeye göre, ekmekler, en az 300 gram ağırlıktan başlayarak ve 50şer gram artırılmak suretiyle piyasaya sunulacak.
Toplu tüketim yerleri için sözleşme ve taahhütler çerçevesinde üretilen ve doğrudan tüketiciye sunulmayan ekmekler ise muhtelif ağırlıklarda üretilebilecek.